开放式厨房选得好,做饭烦恼少一半

:2019-07-19:admin

现在开放式厨房设计出现在越来越多的家庭装修里,

也不再是什么遥不可及的装修设计,

但是设计红了是非也是够多的,质疑的声音越来越多。

比如:

·中餐中的烹炒炸炖煮一顿就把厨房弄脏了;

·中国人根本就不适合开放式厨房;

·这样的设计都是鸡肋,只有美观......



事实真的是这样吗?喜欢开放式厨房也只能忍痛割爱,

没有别的办法了吗?我们今天就来好好分析下!

是不想装?还是装不了?

1、不让通燃气


有些小区的物业以:“开放式厨房和起居空间没有隔断,

燃气泄漏会迅速弥漫至整个空间,遇到火星容易爆炸,有门更安全。”

为理由,不给装开放式厨房的业主通燃气。

其实,只需要一个自动断燃气的报警器就可以,

甚至比封闭式厨房更安全,但是,

如果小区有这个规定的话,你只能跟心仪的开放式说拜拜。



2、户型不允许

我们大家都知道,承重墙是不可以破坏和拆除的,

如果你家厨房和客厅或者阳台链接的墙饰承重墙,

没有办法拆除做成开放式,那就老老实实做成封闭式吧。



开放式厨房的优缺点

类似(中国人根本就不适合开放式厨房)这样的评价都是情绪化表达。

事物都会有优缺点,更多的是适不适合自己,分析一下你就知道!

优点:

1、可以增大视觉空间感,提高利用率,特别对小户型来说。

2、厨房本来就是装修重点,可以漂亮的展示出来。

3、互动性好,可以开心的一边做饭一边和家人交流。

4、夏天做饭也不会热,空调一开都凉快。



缺点:

1、油烟问题


如果家里经常爆炒的话,那么再好的油烟机,也挡不住油烟的侵袭。

2、杂乱与收纳

厨房是个很容易杂乱的空间,做成开放式的话,

意味着你需要对收纳、清洁都有着明确的规划,否则会把杂乱的视觉带入到客餐厅。

3、噪音问题

菜下油锅和油烟机都是有比较大的噪音的,

有人说着会影响客厅看电视的人

(很多人选择开放式厨房就是为了能和家人有交流,

如果你家看电视的人怕被打扰,那你家的确不太适合开放式。)



综合考虑之后,你可以这样做

1、中西分厨


经过很多家庭的纠结之后,应运而生的中西双厨合并,拯救了我们想要两全的小心思。

·做中餐的时候,可以让先生在西厨区域打下手,“洗、切、配菜”一条龙服务。

·做西餐的时候,在厨房忙碌,也丝毫不影响我和家人沟通,还可以一起做蛋糕、切水果。



比如下面这一种:

西厨作为中厨的延伸段,刚好餐厅位置过于空旷了,

这样利用以后,各区域位置正好比例协调,不突兀。



或者,利用小的设备阳台位置作为烹饪区,空间利用的恰到好处。



如果户型不允许的,但是还是很想有个小西厨,

其实很简单,增加一个优秀一点的餐边柜就可以了。



温馨提醒:通常买现成餐边柜都比较小,可以在定制橱柜的阶段

就把餐边柜的区域考虑进去,做大一些,附近预留上几个插座。

2、餐厨一体

餐厨一体化的形式其实很适合小户型。

因为面积有限,一旦用实体墙把餐厅和厨房划分开,

无论是做饭还是吃饭,都会感觉很压抑。

这时候打通墙面,就能大大提高空间的利用率,

从而解决空间的不足的这一大问题。



而且这个时候,餐桌和厨房在同一个空间内,

餐桌外有隔断,也不存在通不通燃气的问题了。

餐厨一体的设计,有重组的空间让家人坐在餐桌边聊天和帮忙。





所以,别再说中国人不适合开放式厨房了,自己适不适合只有自己知道。

不要用固定思维去和别人强调,喜欢开放式厨房的朋友挑一个方法试试吧!



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